塩麹キムチ
重ね煮クッパ
土鍋ごはん

楽しい時間をありがとうございました！
私が学ぶことが多くてあっという間にときが経っていました。

数年前、
韓国人のお友だちのおうちで、
本格キムチを食べたときの衝撃！

いくらでも食べられる！

いつかおうちで作ってみたいなぁと
思い、やっとできた塩麹キムチ！

あのとき、
お友だちに作り方聞いておけばよかった😣

おうちで簡単にできる塩麹キムチ。

塩麹キムチペーストがあれば、
あとはお野菜を漬け込むだけなので、
アレンジ楽しめます✨

辛いものが好きな私が作ったキムチは、
かなり辛めのキムチだということが
発覚（笑）

お客様のキムチは、
辛さ調整をしていただき、
マイルドなキムチになりました❤️

重ね煮クッパもとってもシンプルで
簡単。
我が家の人気メニューの一つです。

食欲落ちやすい暑い夏に活躍しそうです☺️