畑を借りて、無農薬栽培を学び、

2年目の夏。

1年目はとにかく必死で、

楽しい！そんな大きな枠で感じてきたのですが、

2年目はちょっと違う視点で感じられることも

出てきました。

無農薬栽培のとうもろこしたち。

一本につき大きなコーンは

一本しか育たないこと、

ご存じですか？

間引いたのがヤングコーンです。

買い物でとうもろこしのお値段を見ると、

破格なのがわかるようになりました。

無農薬栽培で育てると、

カメムシが皮の上から

吸うので、変色するのです💦

問題なく食べられますよ😉

根っこを抜いたとき、こんなにしっかり根を

張っていたんだと

感慨深いものがあります。

目に見えない部分、土台をしっかり張ること

ってとっても大切なことだなと

自分自身と重ね合わせてみたり。

いんげんってこうやってなっているのですね！

収穫がなかなか大変💦

綺麗な花が咲いたあとに実になって。

お野菜を、安い！高い！

で判断していた頃の自分に反省です。

畑をしていたら、

3日に一度は様子を見に行き、

植え付けの時期は、

雨が降ろうが関係ありません。

農家のオーナーさんの

スケジュールをお聞きしたら、

休みなく、ハードスケジュール。

お野菜も大切な命。

美味しく無駄なくいただく感謝の気持ちを

心から学ぶことができる

体験農園。

できる限り

ずっと続けたいなと思っています。

収穫のタイミングによっては、

いのうえさん家の台所レッスンで、自家製無農薬お野菜を使用したり、お土産でお持ち帰りいただいております。