満席!何回作っても楽しい琥珀糖

琥珀糖ってご存じですか? 材料はとってもシンプル。 寒天とお砂糖を煮詰めた和菓子。 こんなにキラキラ綺麗なのです! 結晶化の観察も楽しい!不思議! 3日後の姿。 外側シャリシャリ内側プリプリ食感。 ワークショップではトレ […]

PAGE TOP